Повар-бригадир
50 000 руб
Эдуард Юрьевич
Возраст
60 лет (24 Июня 1965)
Город
Белово
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
7 лет 11 месяцев
Строительство / Недвижимость
Составление меню, оформления заявок на продукты и сырье,соблюдение мер к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения, профессиональная деятельность в качестве повара
Работа в вахтовом поселке.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности шеф-повара, составление меню, разработка
ТТК, закупка продуктов и оборудования, руководство поварами.
Производство / Промышленность
Основание столовой с чистого листа.
Неоконченное высшее
Новокузнецк, 1982 — 1987 гг.
Права категорий:
B
Владение поварскими навыками. Умение организовать стабильную работу предприятия общественного питания, от подборки персонала до приведения документации к принятому порядку. Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания. Умение строго работать по технологическим картам, профессиональное составление меню и технологических карт Умение работать в команде, быстрая обучаемость и умение принимать решения в нестандартных ситуациях.
11 августа, 2020
45 000 руб
Наталья Геннадьевна
Город
Белово local_shipping
Возраст
49 лет (17 июня 1976)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Горничная, Уют сервис
08.2019 - 03.2020
27 ноября, 2016
35 000 руб
Светлана Геннадьевна
Город
Белово local_shipping
Возраст
57 лет (10 мая 1968)
Опыт работы:
Без опыта
31 октября, 2016
45 000 руб
Ираида Беральдовна
Город
Белово local_shipping
Возраст
55 лет (27 августа 1970)
Опыт работы:
30 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Продавец-консультант, Магазин Улыбка
03.2016 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли